23 Spitskool Recept Vegan

We worden vaak geïnspireerd door recepten van onze lezers. Anke Wetzel heeft al veel van haar heerlijke en creatieve vegetarische gerechten met ons gedeeld. Ze houdt van koken en is al sinds een paar jaar vegetarisch. Haar recept voor spitskool met champignons en rijst vind je hier! Dit recept houdt een beetje het midden tussen een roerbakschotel en een curry. Het is bijna net zo snel klaar als een wokgerecht en lekker romig van smaak zoals een curry. Het is niet bepaald een authentiek Indonesisch recept, maar er zitten wel verschillende specerijen in die in de Indonesische en Thaise keuken veel worden gebruikt.

Haal de spitskool uit de pan en leg het apart, op een bord met een deksel erop. Doe nog een beetje olie in je pan en laat de pan nog even goed warm worden. Doe ondertussen de rijst in het kokende water met een snuf zout. Doe de ui, knoflook, gember en rode peper in de pan en bak ongeveer 3 minuten.

175 gr vegan kruimgehakt; 1 groene peper; 100 gr gesneden spitskool; 1 el olijfolie; komijn / kerrie poeder; 4 el pindasaus; 4 el gebakken uitjes Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips. Vegan rendang met spitskool en paddenstoelen. 1. 1. 3 sjalotten. 2 tenen knoflook. Pel de sjalotjes, snijd ze in stukken en doe ze in de keukenmachine. Pel de tenen knoflook en voeg ook toe. Maak jij een bijgerecht? Snij de spitskool dan in kwartjes. Laat het stronkje eraan zitten, zodat de blaadjes goed bij elkaar blijven. Wrijf de koolhelften in met wat olijfolie, zout en zwarte peper. Rooster de spitskool in 6-8 minuten gaar met de snijkant naar onder. Keer de spitskool daarna om en rooster het nog voor vier minuten.

Spitskool recept vegan. 175 gr vegan kruimgehakt; 1 groene peper; 100 gr gesneden spitskool; 1 el olijfolie; komijn / kerrie poeder; 4 el pindasaus; 4 el gebakken uitjes Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips. Vegan rendang met spitskool en paddenstoelen. 1. 1. 3 sjalotten. 2 tenen knoflook. Pel de sjalotjes, snijd ze in stukken en doe ze in de keukenmachine. Pel de tenen knoflook en voeg ook toe. Maak jij een bijgerecht? Snij de spitskool dan in kwartjes. Laat het stronkje eraan zitten, zodat de blaadjes goed bij elkaar blijven. Wrijf de koolhelften in met wat olijfolie, zout en zwarte peper. Rooster de spitskool in 6-8 minuten gaar met de snijkant naar onder. Keer de spitskool daarna om en rooster het nog voor vier minuten. 1 spitskool van ong. 1200-1400 gr, 1 pakje aardappelpuree, 1 flinke ui, melk, water, Voor niet vegetariers: 300-400 gram rulgebakken gehakt, peper, zout, nootmuskaat, 2 eetlepels groentenpoeder of bindmiddel, 1/2 theelepeltje paprikapoeder, 1 eetlepel tomatenketchup, 1/2 theelepeltje sambal manis of brandal, 1 eetlepel juspoeder, restje extra belegen kaas, wat kookvocht

Voor de vegan biryani; 1 ui; 1 teen knoflook; 1/2 spitskool (ongeveer 350 gr) 50 gr gedroogde abrikozen of rozijnen; 125 gr (zilvervlies)rijst; 60 gr ongezouten cashewnoten; 200 ml kokosmelk; Voor erbij; 1 rode peper; koriander; mangochutney

Recept: vegan pad thai | de groene meisjes