20 Spitskool Uit De Oven Met Gehakt

Ik heb gisteren twee helften van de kool gemaakt op deze manier… Heb ze echter heel even voorgekookt. Daarna in de oven. Maar heerlijk, ook mijn man vond dit een succes. Haha, gemakkelijker kan het niet, geen gedoe meer met sliertjes raspen, snijden of een vieze keukenmachine. Voortaan kwarten spitskool uit de oven. Spitskool met italiaanse kruidensaus uit de oven. Vorige week waanden we ons even in de lente, maar de kou heeft het weer overgenomen, dus deze heerlijke en gezonde ovenschotel past perfect bij het koudere weer en is ook nog eens snel klaar met weinig werk vooraf.

vewarm de oven voor op 220 graden Rul het gehakt, voeg de ui en knoflook toe. voeg vervolgens de spitskool toe. roerbak even, de spitskool slinkt behoorlijk. Doe de paprika en champignons erbij en voeg de kruiden toe. als laatst iets bouillon toevoegen zodat het iets minder droog is. kook in de tussentijd de aardappelen en maak hier puree van.

Snijd ondertussen de spitskool in fijne reepjes en kook ze in ruim water met wat zout beetgaar in tien minuten. Giet af en breng op smaak met peper en flink wat kerriepoeder. Doe ondertussen het gehakt in een droge koekenpan en bak het rul. Snijd de knoflook en de sjalot fijn en bak een paar minuten mee met het gehakt. Afgelopen week maakte ik een heerlijke pad thai met o.a. witte kool. Omdat ik nog aardig wat witte kool over hield kon ik daar nog een ander gerecht mee maken. Dat werd dus deze krokante ovenschotel met witte kool en gehakt, een makkelijke maaltijd die heerlijk smaakte.. Omdat je de kool en aardappelen eerst moet koken en daarna in de oven zet ben je er wel iets langer mee bezig. Nu de aardappelen op staan, gaan we aan de slag met de spitskool. Snijd de spitskool in lange parten. Laat de kern eraan zitten. De kern geeft namelijk houvast en zorgt dat je spitskool niet uit ...

Spitskool uit de oven met gehakt. Snipper de uien. Bak de uien 3 minuten zacht aan voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg daarna kerrie, een beetje zout en peper toe, het moet wel een beetje 'nat' zijn. Doe in de ingevette ovenschaal een laag puree, dan een laag spitskool, gehakt, weer spitskool, gehakt. De bovenste laag is puree. Bestrooi met kaas en leg hier en daar wat ... Een lekker bijgerecht met spitskool met een Oosters tintje. Snel te bereiden en net weer even wat anders. Lekker met rijst of aardappeltjes. Tijd: 20-25 min. Recept voor 2 personen Benodigdheden: 1 ui 250-300 gram spitskool 1 theelepel kerriepoeder scheutje ketjap 1 eetlepel pindakaas 100 ml water 1 bouillonblokje groente Bereidingswijze: Begin met het snipperen […] Nu de aardappelen op staan, gaan we aan de slag met de spitskool. Snijd de spitskool in lange parten. Laat de kern eraan zitten. De kern geeft namelijk houvast en zorgt dat je spitskool niet uit ... Afgelopen week maakte ik een heerlijke pad thai met o.a. witte kool. Omdat ik nog aardig wat witte kool over hield kon ik daar nog een ander gerecht mee maken. Dat werd dus deze krokante ovenschotel met witte kool en gehakt, een makkelijke maaltijd die heerlijk smaakte.. Omdat je de kool en aardappelen eerst moet koken en daarna in de oven zet ben je er wel iets langer mee bezig.

Snijd ondertussen de spitskool in fijne reepjes en kook ze in ruim water met wat zout beetgaar in tien minuten. Giet af en breng op smaak met peper en flink wat kerriepoeder. Doe ondertussen het gehakt in een droge koekenpan en bak het rul. Snijd de knoflook en de sjalot fijn en bak een paar minuten mee met het gehakt. Voorbereiding Ovenschotel invetten met wat boter of olie./Verwarm de oven voor op 175- 180°C. Zet de aardappels op en kook ze gaar. Ondertussen doe je het gehakt in een grote Anti-aanbakpan (of in een wok). Zet het op een laag vuur zodat het eigen vet loslaat (dus geen boter of olie in de pan doen). Breek het gehakt regelmatig met een houten ... Samen met de spitskool gebruik ik venkelzaad. Wat zo'n lekkere toevoeging is. Wanneer je nooit venkelzaad eet of zelden mee kookt, ga het proberen. Je kunt het gewoon in de supermarkt kopen en is heel erg lekker met gehakt, door een hamburger, door gegrilde groenten, met venkel uit de oven of door de pastasaus.

Schotel met prei, spitskool, gehakt en krieltjes - de keuken ...